大同火雞肉飯/石某
這是大招牌,很明顯的金黃底
配上大大的手寫毛筆字
凡我民族皆大同
(位於民族路,大家一起來吃大同雞肉飯,有版權不可抄襲)
嘉義名產
大同火雞肉飯
看清楚喔!嘉義市民族路113、115號
這是騎樓看板
手寫火雞肉飯毛筆字,寫的真藝術
配上朱筆皇上御覽的設計
可謂妙筆橫生
這是營業時間&價目表
早上7點就開始營業,我跟牽手也是來這邊吃早餐
嘉義市的火雞肉飯,泰半一早就開始營業
想要大快朵頤解一下饞
來這裡不會讓您失望
凡我民族皆大同….上菜了
味增豆腐湯二碗20元+燙青菜一盤30元
魯豆腐一盤10元+火雞肉飯2碗40元
剛剛好110元,怎樣,兩人份擺一桌俗閣大碗
老實說,這阮家鄉的消費還真是便宜,超級讚讚讚
在台北市的同樣消費…挖咧….草泥馬的台北(請消音)
這一道燙空心菜拌油蔥,香氣撲鼻
也是阮家鄉道地的小菜,回嘉義逛小吃,什麼都好吃
青青脆脆的給他大口的吃,還真的好吃
鮮嫩度極佳,可解鄉愁ㄇㄟ
這魯豆腐學問可大了,再配上這沾醬更是一絕
說也奇怪,一樣是魯豆腐,為什麼在這裡吃就是不一樣咧
哪裡不一樣ㄚ,說來聽聽ㄇㄟ
粉嫩卻不失咬痕的原味口感,這原味可是這沾醬的功勞?
太極無敵的頂級魯豆腐,只要10元
家常的一碗味增豆腐湯,浮露幾片蔥花
趁熱先順一下味蕾,嗯…道地的鄉愁成分,讓人可以感動
味增甜度適宜,剛剛好的香氣徘迴在齒間,想再喝一碗
重頭戲來了!火雞肉飯,這飯才真是重點
煮白飯煮的香Q也得選對米,不然就白費真功夫了
大同火雞肉飯的飯米粒大小,黏度、Q度、香氣都恰到好處
再特寫一下這個油蔥火雞肉飯的感覺
看起來真好吃,吃起來呢更好吃
火雞肉微微的甜度,嫩度著每一口的咀嚼
一口一個記憶,一口一個問候
來啦!來吃火雞肉飯
火雞肉切塊,像這種條塊狀的看起來比較好吃
像我這種視覺系的饕客,是很注重這種感覺的
吃火雞肉飯吃小碗的比較好吃,如果份量不夠再吃第二碗
原因是,淋的雞油分佈溼度勻稱,口感層次佳
大碗的容易乾澀,會影響食慾
大同雞肉飯/石某